HOW TO ป้องกันกลิ่นอาหารในครัว
Research and Knowledge . 27 มีนาคม 2020

หลายครั้งที่เราต้องพบว่าภายในบ้านมีกลิ่นไม่พึงประสงค์เกิดขึ้นอยู่บ่อยครั้ง และส่วนใหญ่แล้วแหล่งที่มาของกลิ่นนั้นก็คือ “ห้องครัว” นั่นเอง บางคนบอกว่าการทำอาหารเป็นอีกความสุขของตัวเอง แต่กลับต้องกุมขมับกับปัญหาเรื่อง “กลิ่นอาหาร” ตามมากวนใจอยู่บ่อยครั้งเช่นกัน ซึ่งการที่เราปล่อยให้กลิ่นอาหารยังคงค้างอยู่ภายในบ้านนั้น เท่ากับเรากำลังปล่อยให้เชื้อโรคต่างๆ สะสมอยู่ในครัวไปในตัวด้วยนั่นเอง

ดังนั้นวันนี้ทาง SC Asset จึงมีวิธีการป้องกันกลิ่นอาหารในครัวมาฝากเพื่อนๆ ทุกคนกันครับ เพื่อเปลี่ยนให้บรรยากาศภายในห้องครัวดีขึ้น การทำอาหารทุกครั้งก็จะแฮปปี้มากขึ้นเช่นกัน ไปดูกันดีกว่าครับว่ามีวิธีไหนบ้าง

Stop Attaching Curtains เลี่ยงการติดผ้าม่านในครัว

เริ่มจากวิธีง่ายๆ ที่สามารถเริ่มได้เลยอย่างการไม่ติดผ้าม่านในห้องครัว ซึ่งทุกครั้งที่เราปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็นควัน หรือน้ำมันต่างๆ ที่อาจจะกระเด็นออกมา อาจจะไปตกค้างอยู่ที่ผ้าม่านได้ และผ้าก็จะเป็นตัวกักเก็บและสะสมเชื้อโรคต่างๆ ไว้ แต่หากใครที่อยากจะติดตั้งม่านที่จะช่วยบังแสงแดดหรือแสงจ้าจากภายนอกไม่ให้ส่องเข้ามาในห้องครัว ก็ลองเปลี่ยนมาใช้เป็นมู่ลี่แทน และหมั่นทำความสะอาดมู่ลี่อยู่เสมอจะดีกว่าครับ

Kitchen Air Vents ช่องระบายอากาศในครัวก็สำคัญ

อีกสิ่งที่สำคัญมากสำหรับห้องครัวก็คือช่องระบายอากาศ ดังนั้นครัวที่ดีก็คือฟังก์ชันครัวเปิด ที่มีหน้าต่างหรือช่องระบายอากาศสามารถเปิดระบายอากาศภายในห้องครัว โดยเฉพาะช่วงที่เราปรุงอาหาร ซึ่งหากบ้านไหนที่ห้องครัวเป็นผนังทึบอยู่ ก็ลองเปลี่ยนผนังสักด้านของห้องครัวให้เป็นหน้าต่างหรือผนังระแนงดูได้ครับ เพราะวิธีนี้จะช่วยให้ครัวดูโปร่งและระบายอากาศได้มากกว่าผนังแบบทึบนั่นเองครับ

Kitchen Hood เครื่องดูดควันต้องมี

แต่หากว่าใครไม่สามารถเจาะผนังห้องครัวได้ เช่นคนที่อาศัยอยู่คอนโด ลองเปลี่ยนมาใช้เครื่องดูดควันที่ถือว่าเป็นอุปกรณ์สำคัญในครัวกันดูครับ โดยเฉพาะที่อยู่อาศัยที่เป็นฟังก์ชันครัวปิด เนื่องจากอากาศภายในครัวจะค่อนข้างอับ และไม่สามารถระบายอากาศระหว่างทำอาหารออกไปจากห้องครัวได้ เมื่อเสร็จจากการทำอาหารจึงมักพบว่าห้องครัวจะมีกลิ่นมากกว่าทุกครั้ง แต่เจ้าเครื่องดูดควันคือตัวช่วยที่ดีมาก เพราะจะช่วยขจัดกลิ่นและควันที่เกิดจากการปรุงอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพนั่นเองครับ

Wall Fan พัดลมระบายอากาศช่วยได้

หลายคนอาจจะบอกว่าเครื่องดูดครัวอาจจะแพงไป หรือไม่สะดวกที่จะใช้เครื่องดูดควัน อีกวิธีที่ช่วยได้ก็คือการติดตั้งพัดลมระบายอากาศนั่นเองครับ ซึ่งเจ้าพัดลมระบายอากาศตัวนี้จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนอากาศภายในห้องครัวได้มากกว่าเดิม ช่วยนำกลิ่นควันออกสู่ภายนอกได้ด้วย ซึ่งพัดลมระบายอากาศมี 4 ประเภทก็คือ แบบติดผนัง แบบติดกระจก แบบฝังฝ้าโดยไม่ต่อท่อระบายอากาศ และแบบฝังฝ้าต่อท่อระบายอากาศ ลองเลือกใช้งานตามความเหมาะสมดูได้ครับ

Clean Immediately ทำความสะอาดครัวทันทีหลังใช้งาน

และวิธีสุดท้ายที่เราสามารถทำได้เลยโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น ก็คือการทำความสะอาดครัวทันทีหลังการใช้งาน เพราะหลายครั้งพบว่ากลิ่นอาหารที่ยังคงตกค้างอยู่ในห้องครัวแม้ว่าเราจะมีอุปกรณ์ตัวช่วยต่างๆ ในการระบายกลิ่นออกไปคือการที่ครัวไม่สะอาด มีคราบอาหาร คราบน้ำมัน หรือคราบเครื่องปรุงต่างๆ ติดอยู่ที่ผนังหรือ Counter นั่นเอง ดังนั้น หลังการใช้งานครัวทุกครั้ง เราควรรีบทำความสะอาดครัวทันที เพื่อป้องกันทั้งกลิ่นและเชื้อโรคสะสมนั่นเองครับ

เรียกได้ว่าแต่ละวิธีในการป้องกันกลิ่นอาหารในครัวที่เรานำมาฝากในวันนี้ล้วนเป็นวิธีที่เราสามารถเริ่มทำได้ทันที เพราะสิ่งที่น่ากลัวกว่ากลิ่นไม่พึงประสงค์ก็คือการที่เราปล่อยให้ครัวสกปรกจนเกิดเป็นการสะสมของเชื้อโรคนั่นเองครับ เพื่อความสุขในการใช้ชีวิตในที่อยู่อาศัยแต่ละวัน อย่าลืมใส่ใจพื้นที่ต่างๆ ภายในตัวบ้านของเราด้วยนะครับ โดยเฉพาะมุมโปรดของเราเอง และหนึ่งในนั้นก็คือห้องครัว พื้นที่ที่สามารถสร้างความสุขให้กับเราและครอบครัวเราได้นั่นเองครับ

 

 

  • Share :